Káva El Salvador Las Piedras

Bohatá chuť fíků, třešní a mléčné čokolády. Brilantní jako filtr a super sladká na espressu.

Skladem, upražíme po objednání

239  vč. DPH bez DPH)

Zvolte velikost balení:

ks

DopravaDoprava zdarma od 1.500 KčVíce informací o dopravě

Chuť kávy

Bohatá chuť fíků, třešní a mléčné čokolády. Brilantní jako filtr a super sladká na espressu.

Původ a zpracování kávy

Farma Las Piedras je od roku 2007 součástí větší skupiny Republica Cafetalera. Farma leží v nadmořské výšce 1.200 m.n.m. v pohoří APANECA-ILLAMATEPEC v západním Salvádoru a má rozlohu 52 ha. Od roku 2007 kdy farmu skupina Republica Cafetalera koupila tvrdě pracují na zlepšování kvality kávy, aby se dostali na trh výběrové kávy.

Přestože tato káva nebyla certifikována, má farma certifikaci Rainforest Alliance Certification, která udržuje dobré sociální, ekonomické a environmentální standardy.

Aby byla zajištěna nejlepší možná kvalita výsledného šálku je káva ručně sbírána. Káva se poté prochází další kontrolou kvality a tříděním a následně se umístí na vyvýšená africká postele v Republica Mill, kde se pak pomalu suší po dobu 21 dnů, dokud nedosáhne 11% vlhkosti. Káva je na postelích otáčena každou hodinu, aby se dosáhlo konzistentního a stabilního procesu sušení.

 

Parametry

VýrobceCoffeesquare
Cupping skóre84,5 bodů
Sklizeň2019
ZpracováníSuché
Odrůda100% arabica | Red Bourbon
Nadmořská výška1200 m.n.m.
RegionSonsonate
ZeměEl Salvador
KontinentStřední Amerika

Související zboží

Sada Aeropress Aerobie + filtry + taška

Sada Aeropress Aerobie + filtry + taška

Skladem

Příprava kávy v Aeropressu probíhá vyvinutím tlaku na píst a po celou dobu extrakce je umletá káva v kontaktu s vodou, tudíž má připravený nápoj velmi vyrovnanou chuť. Díky absolutní kontrole nad přípravou kávy je Aeropress vhodný i pro ty nejlepší kávy.

649 

Chemex na 6 šálků kávy (CM-6A)

Chemex na 6 šálků kávy (CM-6A)

Skladem

Chemex je kvalitní nádoba k přípravě filtrované kávy z borosilikátového skla pro přípravu kávy. Tento funkční výrobek Vás zaujme svým neotřelým designem s dřevěným korzetem uvázaným koženým páskem. 

1 190 

Ručně šitá cestovní taška na Aeropress

Ručně šitá cestovní taška na Aeropress

Skladem

Ručně vyrobené pouzdro se zipem z dílny coffeesquare pro Váš Aeropress.

89 

Používáme cookies

K poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti používáme soubory cookie. Děkujeme za pochopení.