Naturálně zpracovaná Pacamara
to je exploze chutí v šálku
Káva je určena na filtr i espresso
- Červené ovoce
- Mléčná čokoláda
Tam kde ostatní skončili
Když zemědělci opouštěli od pěstování kávy na svých farmách, MAS CAFE PANAMA se naopak snažila podpořit a rozšířit pěstování kávy a pomohla tak zachovat kávovou kulturu v Boquete. Zakoupené pozemky byly v hrozném stavu. Nenechali jsme se odradit, Zaryli jsme paty hluboko do úrodné sopečné půdy a začali obdělávat půdu, kterou jsme nazývali domovem.
Dlouhou dobu pracovali nejen na zlepšení stavu kávovníků, ale i okolního ekosystému a usilovně se snažili vytvořit udržitelnou zemědělskou půdu. Nyní žijí kávovníky v harmonii s původními ovocnými stromy a rozmanitou faunou a flórou regionu.
MAS CAFE PANAMA nadále usilovně pracuje na neustálém zlepšování současných rostlin a hledá nové odrůdy, které budou produkovat kvalitní šálek kávy. Věříme, že potenciál Boquete se právě začíná využívat a držíme se víry, že Boquete je nejlepší oblastí pěstování kávy na světě.