Nová limitovaná Kolumbie Giraldo se šťavnatou chutí Tu musím mít

Limitka - Káva Kolumbie Giraldo 300 g

Zelené jablko, švestka, ořechy

350  vč. DPH bez DPH

Skladem
ks

DopravaDoprava zdarma od 1000 KčVíce informací o dopravě

Zelené jablko, švestka, ořechy

Šťavnatá plná chuť
v limitované edici

  • Zelené jablko
  • Švestka
  • Ořechy

Giraldo je známé
svou kvalitou kávy

Tato káva pochází z oblasti ležící vysoko v horách západní Antioquie a asi 3 hodiny od Medellinu. Družstvo podporuje své členy, kteří převážně pracují a žijí na malých 1ha farmách pěstujících odrůdy castillo, colombia a caturra. Družstvo bylo založeno v květnu 1987, kdy se producenti spojili, protože nebyli spokojeni s možnostmi prodeje a marketingu své kávy. V současné době má družstvo 3 414 aktivních spolupracovníků a působí ve 13 obcích a 5 městečkách na západě Antioquie.

 

Giraldo je známé svou kvalitou kávy a producenti z této oblasti se stabilně umísťují na předních místech soutěží. Proto družstvo začalo oddělovat kávy od pěstitelů z této oblasti. Sklizeň zde probíhá od listopadu do ledna.

Během sklizně farmáři pečlivě vybírají zralé kávové třešně. Poté třešně namáčejí, aby odstranili přezrálé nebo nedozrálé třešně. Káva se poté promyje a fermentuje 18-24 hodin v kachlových nádržích, následně se suší ve stanech nebo v malých mechanických sušárnách v závislosti na klimatických podmínkách.

 

Co možná ještě nevíte

Výrobce
Coffeesquare

Cupping skóre
85 bodů

Farma/družstvo
Giraldo

Sklizeň
2020

Zpracování
Mokré

Odrůda
100% arabica | Cattura & Castillo

Nadmořská výška
1700 - 2100 m.n.m.

Region
Antioquia

Země
Kolumbie

Kontinent
Jižní Amerika

Hmotnost
300 g

Co stojí ještě za Vaši pozornost

Chemex na 6 šálků kávy (CM-6A)

Chemex na 6 šálků kávy (CM-6A)

Skladem

Chemex je kvalitní nádoba k přípravě filtrované kávy z borosilikátového skla pro přípravu kávy. Tento funkční výrobek Vás zaujme svým neotřelým designem s dřevěným korzetem uvázaným koženým páskem. 

1 119 

Aeropress Go + 350 filtrů

Aeropress Go + 350 filtrů

Na cestě

Nová cestovní verze jednoho z nejpopulárnějších vynálezů ve světě kávy. Aeropress vám umožní připravit si rychle a jednoduše kávu kdekoliv na světě.

749 

Mlýnek Timemore Slim Plus

Mlýnek Timemore Slim Plus

Na cestě

Vylepšená verze malého, precizně zpracovaného ručního mlýnku od čínských kávových nadšenců Timemore.

3 140 

Mlýnek Timemore Slim

Mlýnek Timemore Slim

Skladem

Precizně zpracovaný ruční mlýnek od čínských kávových nadšenců Timemore.

2 790 

Mlýnek Timemore Chestnut C2

Mlýnek Timemore Chestnut C2

Skladem

Větší brácha Timemore Slim s velmi příjemným úchopem a rychlým mletím.

2 190 

Používáme cookies

K poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti používáme soubory cookie. Děkujeme za pochopení.