Vysoce kvalitní hořká 70% čokoláda s lískovými ořechy vyrobená z nejkvalitnějších kakaových bobů criollo a trinitario z Kolumbijských plantáží.
Zachraň tento produkt a ušetři
Datum minimální trvanlivosti do 7.5.2024
Lískové ořechy, rozinky
a 70% hořká čokoláda bez lecitinu
to je Lyra Gallery Dark Fruit
Vysoce kvalitní hořká 70% čokoláda vyrobená z nejkvalitnějších kakaových bobů criollo a trinitario z Kolumbijských plantáží. To vše doplněné celými lískovými ořechy z oblasti Piemont a rozinkami.
Tato čokoláda neobsahuje sojový lecitin.
Každá GALLERY čokoláda vyrobená v LYRA Chocolate má na zadní straně unikátní QR kód. Jeho naskenováním se zákazník pomocí mobilního telefonu dostane ke všem informacím o původu čokolády a surovin. Na obrazovce uvidí krok po kroku všech 15 výrobních kroků spojených s čokoládou, kterou právě drží v ruce. Projde přes sběr kakaových bobů, fermentaci, sušení, konšování až k balení. Každá informace je zaznamenaná na přehledné časové ose.
Čokoládám Gallery neboli „tree-to-bar“ vytvořil jedinečný design slovenský umělec a malíř Daniel Bidelnica.
Složení
Hořká čokoláda - kakaová hmota, třtinový cukr, kakaové máslo, lískové ořechy IGP Piemont (10%), rozinky (10%).
Může obsahovat mléko a sóju
Obsah kakaové sušiny min. 70%