Blog
Fungování během karantény
Ahoj přátelé, rád bych Vás informoval o fungování naši firmy během nadcházejícího období.
Fotoreport rekonstrukce
Jen málo lidí ví, co jsme dokázali během 39 dnů. Podívejte se s námi na průběh rekonstrukce prostor, ve kterých jsme 8.12.2019 otevřeli novou kavárnu a přestěhovali sem kompletně i naši pražírnu :-)
Sen se stává skutečností
Sen se stal skutečností a brzy otevřeme první kavárnu s možností nahlédnutí přímo do pražírny, má to ale háček. Je před náma spousta práce a tak hledáme parťáky. Je jedno jestli si elektrikář, truhlář, student nebo ti to jde s mopem, bereme všechny :-)
Nové čokolády v nabídce
LYRA je slovenská čokoládovna, která vytvořila doslova čokoládovou revoluci. Pochopili, že vyrábět kvalitní čokoládu znamená znát každého farmáře, každý strom, každý detail, znát celou cestu kakaa a věnovat mu dostatek času. Její produkty jsou známé prvotřídní kvalitou.
Oslavili jsme 3. narozeniny
Dnes je tomu přesně 1096 dnů co jsme se rozhodli založit naši malou rodinnou pražírnu kávy.
Jsme tam! SCA - Specialty Coffee Association
Další milník naší historie se píše právě teď. Stáváme se členy SCA neboli Mezinárodní asociace výběrové kávy.
Malé pokulhání
Dnes to bude trochu netradiční článek, místo toho abychom se chvástali našimi úspěchy či novými produkty, chceme si sypat popel na hlavu.
Slavíme 2. narozeniny
Jak jsme před pár dny avizovali, právě dnes jsou tomu 2 roky, co jsme se rozhodli vstoupit do přepáleného, dávno vyčichlého a pouze za značku platícího kávového byznysu. Začátek byl těžký, na účtě skoro prázdno, nikdo nám moc nevěřil, ale měli jsme sen a chuť.
Lidí není nikdy dost
Hledáme nadšence, pro které je práce radostí a pro které slovo "učit se" znamená výzvu.
Vyšperkovali jsme pro Vás návod pro přípravu kávy v Aeropressu
Populární návod na přípravu kávy pomocí Aeropressu jsme nově doplnili o fotografie z přípravy.
Proč naši kávu do Vaší firmy?
Šálek lahodného espressa je osvědčeným způsobem, jak dosáhnout efektivity a spokojenosti jedním elegantním tahem
Hledáme prostory pro naší kavárnu
Víte o prostorách pro kavárnu? Super! Doporučte nám vhodný prostor a my Vás odměníme částkou 3.000 Kč a 5 kg výběrové kávy*. Všechny Vaše tipy a nabídky zašlete na email martin@coffeesquare.cz :).
Chceme pomáhat
Chceme pomáhat a tak na následujícím Jarovín ROSÉ Znojmo předáme veškeré peníze, které utržíme z prodeje kávy nadaci Mamma HELP. Přijďte ochutnat naši kávu a podpořit tak dobrou věc.
Stali jsme se hrdými partnery soutěže vín JAROVÍN rosé
Stali jsme se partnery Národní soutěže růžových vín a klaretů JAROVÍN pro rok 2017.
Budování, malování, rozšíření ... aneb nové prostory pražírny
Před Vánocemi jsme se rozhodli rozšířit prostory naší pražírny, a tak jsme se do toho pustili už mezi svátky.
Vánoční pracovní doba a poslední objednávky
Poslední objednávky před Vánocemi přijímáme během zítřejšího dne 20.12.2016. Následně si pak budeme užívat dovolené až do 2.1.2017, neváhejte a objednávejte ještě letos.
Ohlédnutí za Králem vín 2016
Letos se nám podařila spousta zajimavých akcí a projektů a mezi ně se řadí i zahájení spolupráce s turné Krále vín. Tato dlouhodobá spolupráce nám umožňuje prezentovat naši pražírnu před stovkami lidí a ukázat jim, že i mladá a malá pražírna dokáže vyrobit skvělou kávu, která spolu s prvotřídním servisem může vystřelit jejich podnikání do astronomických výšin.
Komerční kávy aneb není káva jako káva
Víte jak jsou na tom komerční kávy v supermarketech? Jednoduše špatně. Známe výsledky.
Týden kávy a trhy kávy v hotelu Continental
Tento víkend jsme se zúčastnili trhů kávy, kde jsme prošli různými přednáškami a cuppingy. Odnášíme si spoustu nových informací, novou knihu Jozefa Augustína U kávy o kávě a kávovinách, ale i rostlinky kávovníku do naší pražírny. Do budoucna se můžete těšit například na Cascaru, ze které můžete připravit osvěžující letní nápoj nebo teplý "čaj" na chladné zimní dny.
Král vín aneb jaká byla naše premiéra
První z řady královských koštů je za námi. Jak bychom tuto významnou společenskou událost zhodnotili?
Recept na vynikající čokoládové cookies
Úprava vzhledu a platební brána
Pro pohodlnější nákup jsme upravili design našeho internetového obchodu. Další novinkou je možnost zaplatit za zboží kartou pomocí online platební brány, po měsíci čekání se nakonec vše podařilo. Tak hurá do toho :-)
Recept: Avokádová mousse
Máte chuť na něco sladkého ke kávě, ale přesto vás neláká tuna šlehačky, mouky, máslo a tak podobně? Nevadí, máme tu jedno řešení, ze kterého budete nadšení. Avokádová mousse neboli pěna, je snadná a rychlá záležitost.
Rozdíl mezi instantní kávou a čerstvě praženou
Víte, že rozdíl mezi kvalitní kávou z naší pražírny a instantní kávou může být jen 1 Kč na porci? Bojujeme za čerstvou kávu!
Platební brána 3, 2, 1 ...... start?
Máme pro Vás 2 zprávy!
A klasicky - jednu dobrou, jednu špatnou.