Elegantní dárkový set pro milovníky matcha čaje, který obsahuje vše potřebné pro tradiční přípravu.
Dokonalý set
pro tradiční přípravu matcha
Moya matcha STARTER JOSEI – je pečlivě sestavený dárkový set, který nabízí autentický zážitek z přípravy japonského matcha čaje. Obsahuje tři základní prvky nezbytné pro správnou přípravu:
1x Moya Matcha Traditional 30g – organický matcha čaj z první a druhé sklizně, s vyváženou hořkosladkou chutí a sytě zelenou barvou.
1x Chawan Josei – ručně vyráběná keramická miska, která usnadňuje šlehání matcha a dodává přípravě tradiční estetiku.
1x Chasen – bambusová metlička s jemnými vlákny, která pomáhá vytvořit hladkou pěnu a dokonalou konzistenci čaje.
Tento set je ideální pro každého, kdo chce objevit kouzlo tradičního japonského čajového obřadu nebo hledá stylový dárek pro milovníky matcha.
Jak připravit matchu
Zatímco tradiční způsob přípravy matchy je rituál trvající více než hodinu, doma si ji můžete připravit za pár chvil - a to různými způsoby!
 |
Tradiční příprava Tradiční způsob přípravy matcha vychází z japonského čajového obřadu. Používá se matcha miska, bambusová metlička chasen a bambusová lžička chashaku. Do misky se vloží 2 lžičky chashaku matcha (1,5 g) a přelijí se 100 ml horké vody (80 °C). Poté se matcha energicky šlehá chasenem zápěstím do tvaru písmene "M", nikoli krouživými pohyby. Přibližně za 30 sekund by se měla na povrchu vytvořit dokonalá smaragdově zelená pěna. Pokud chcete slabší chuť, můžete nyní přidat více vody.
|
 |
Moderní příprava Použití napěňovače mléka je stejně jednoduché. Do šálku nebo sklenice nasypte rovnou čajovou lžičku matcha (1,5 g) a zalijte 100 ml horké vody. Dobře promíchejte a případně přidejte více vody. Jedna lžička obvykle vystačí na 200–250 ml nápoje. Podobně jako u kávy někteří lidé preferují silné matcha espresso, zatímco jiní raději přidávají více vody. Matcha lze také smíchat s džusem nebo mlékem.
|
 |
Příprava matcha latte Smíchejte jednu čajovou lžičku matcha s malým množstvím horké vody. Přidejte horké rostlinné nebo kravské mléko. Matcha latte lze osladit lžičkou medu, javorového sirupu nebo agávového nektaru.
|
|
Takto připravená matcha vám dodá energii a přinese autentický japonský zážitek.
|